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材 料:

金針菇2小把、肉絲適量、蒜5瓣、青紅椒絲1盤、生抽 2大匙、清水200克、砂糖 1小匙、蠔油 1大匙。

做 法:

1.蒜切碎、金針菇去根洗凈。

2.鍋里加入生抽、砂糖、清水、蠔油攪拌均勻,燒開后,加入肉絲煮熟。

3.金針菇擺盤,上面放蒜碎,肉絲,淋上做好的湯汁。

4.把準備好的金針菇放入蒸鍋里,蒸15分鐘后取出,放上青紅椒絲即可食用。(網摘)

責任編輯:張倩

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